Territorio
Un paesaggio che
diventa identità.
Tra Verona e il Lago di Garda si apre uno dei territori vinicoli più affascinanti d’Italia: la Valpolicella.
Un paesaggio armonico, fatto di colline morbide, vigneti ordinati, boschi e piccoli borghi che custodiscono tradizioni antiche.
Qui il vino non è solo produzione, ma parte integrante della cultura e della vita quotidiana. È il risultato di un equilibrio tra natura, clima e sapere umano.
I vigneti
I vigneti di Corteforte si estendono per tre ettari intorno alla corte medievale, in una delle aree più vocate della Valpolicella Classica.
L’esposizione sud-ovest, l’altitudine compresa tra i 150 e i 300 metri sul livello del mare e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve.
I terreni, di origine vulcanica e basaltica, arricchiti dalla presenza di pietra rossa e calcare, conferiscono profondità, struttura e complessità aromatica ai vini.
Dal 1990 le vigne vengono coltivate secondo la tradizione della Pergola Veronese, sistema storico che protegge naturalmente i grappoli e garantisce qualità e integrità del frutto.
Qui la natura crea le condizioni perfette perché ogni vendemmia possa esprimere l’anima più autentica del territorio.
Un luogo che non si limita a essere osservato, ma che invita a essere vissuto, attraversato e scoperto lentamente.
Scopri il territorio
Varietà
Le uve coltivate a Corteforte appartengono alla più autentica tradizione vitivinicola veronese.
Ogni varietà contribuisce in modo unico all’equilibrio, alla profondità e all’eleganza dei vini.
È l’anima dell’Amarone. Dona struttura, eleganza e aromi di ciliegia, frutti rossi e spezie leggere.
Vitigno di grande intensità aromatica, apporta corpo complessità e note mature di frutta scura e spezie.
Contribuisce con equilibrio, freschezza e una naturale capacità di resistere all’appassimento.
Storica varietà autoctona che aggiunge finezza, acidità e verticalità al vino, donando maggiore eleganza.
Vitigni autoctoni che raccontano la vera anima della Valpolicella.
Artigianalità
OGNI SCELTA NASCE DAL RISPETTO PER IL TEMPO, LA TERRA E IL LAVORO MANUALE.
A Corteforte il vino nasce da un approccio artigianale, fatto di attenzione quotidiana, esperienza e sensibilità.
Non esistono scorciatoie. Solo il rispetto dei tempi naturali e la volontà di preservare l’identità di ogni vendemmia. La produzione limitata permette di mantenere un controllo costante sulla qualità e di valorizzare ogni dettaglio del processo produttivo.
Un equilibrio continuo tra tradizione e visione contemporanea.
È un mestiere fatto di mani, stagioni e pazienza.
Vini
Tradizione, pazienza e identità della Valpolicella. I vini Corteforte nascono da una cultura antica, fatta di attese, selezione e rispetto della materia prima.
Dall’appassimento delle uve nascono vini profondi, eleganti e senza tempo, espressione autentica di questa terra.
