Corteforte
Edizione limitata

XXX anni in due secoli

Amarone della Valpolicella Classico DOP

Ogni dieci anni imbottigliamo, con il prodotto in affinamento migliore di questo periodo, un Amarone in edizione speciale
e limitata, per festeggiare il deca anniversario di Corteforte.

Fascia di prezzo: da 69,00 € a 180,00 €

Per informazioni sulla disponibilità dei grandi formati contattaci all'indirizzo info@corteforte.it

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Un vino intenso, colto, emotivo che esprime l’anima della Valpolicella.

Descrizione

Ogni dieci anni imbottigliamo, con il prodotto in affinamento migliore di questo periodo, un Amarone in edizione speciale e limitata, per festeggiare il deca anniversario di Corteforte.

“XXX Anni in due Secoli” 1989-2019 (3° deca anniversario dopo il 1999 e il 2009) è stato prodotto con uve dell’annata 2013 e ne siamo particolarmente fieri per l’abbondanza di profumi, che richiamano frutti di bosco maturi, spezie e cacao; per la ricchezza di gusto che aggiunge armoniosamente ai sentori dell’olfatto la ciliegia sotto spirito, il cuoio ed i fiori secchi e per il finale fiorente e lunghissimo.

Caratteristiche tecniche

Vitigni

70% Corvina Veronese, Corvinone - 10% Rondinella - 5% Molinara
15% altre uve autoctone ammesse da Disciplinare

Affinamento

Acciaio 24 mesi.
Botti di rovere francese 42 mesi. Bottiglia 18 mesi.

Dati analitici

Variabili secondo annata - Alcool: 16-16,5 % vol.
Acidità totale: 5,50 g/l
pH: 3,30 - Estratti: 35 g/l

Colore

Rosso granato intenso, spesso, con orli aranciati per la maturazione.

Longevità

Almeno 15-20 anni dall'annata della vendemmia

Servizio

A temperatura ambiente, in bicchieri di cristallo molto ampi per sviluppare appieno profumi, aromi e sapori.

Boquet e note degustative

Frutti di bosco maturi, spezie e cacao; ricchezza di gusto che aggiunge armoniosamente ai sentori dell’olfatto la ciliegia sotto spirito, il cuoio ed i fiori secchi; finale fiorente e rigoglioso a coronamento pieno di tutte le precedenti promesse.

Abbinamenti consigliati

Carne rossa e selvaggina di piuma e di pelo, formaggi stagionati e piccanti. Ideale anche come fine pasto e in tutti momenti da rendere piacevoli

Premi e riconoscimenti

2023 Falstaff

92/100 - 2013

2023 Vitae A.I.S

90 - 2013

2022 Luca Maroni “Annuario dei migliori vini italiani”

95/100 - 2013

2021 International Wine City Challenge

Great Gold Medal - 2013

2020 Selections Mondiales des vins Canada

Gold Medal - 2013