XXX anni in due secoli
Amarone della Valpolicella Classico DOP
Ogni dieci anni imbottigliamo, con il prodotto in affinamento migliore di questo periodo, un Amarone in edizione speciale
e limitata, per festeggiare il deca anniversario di Corteforte.
Fascia di prezzo: da 69,00 € a 180,00 €
Per informazioni sulla disponibilità dei grandi formati contattaci all'indirizzo info@corteforte.it
la scheda tecnica
Un vino intenso, colto, emotivo che esprime l’anima della Valpolicella.
Descrizione
Ogni dieci anni imbottigliamo, con il prodotto in affinamento migliore di questo periodo, un Amarone in edizione speciale e limitata, per festeggiare il deca anniversario di Corteforte.
“XXX Anni in due Secoli” 1989-2019 (3° deca anniversario dopo il 1999 e il 2009) è stato prodotto con uve dell’annata 2013 e ne siamo particolarmente fieri per l’abbondanza di profumi, che richiamano frutti di bosco maturi, spezie e cacao; per la ricchezza di gusto che aggiunge armoniosamente ai sentori dell’olfatto la ciliegia sotto spirito, il cuoio ed i fiori secchi e per il finale fiorente e lunghissimo.
Caratteristiche tecniche
Vitigni
15% altre uve autoctone ammesse da Disciplinare
Affinamento
Botti di rovere francese 42 mesi. Bottiglia 18 mesi.
Dati analitici
Acidità totale: 5,50 g/l
pH: 3,30 - Estratti: 35 g/l
