Dea Lualda
Amarone della Valpolicella Classico DOP
L’Amarone Dea Lualda, che rappresenta il fiore all’occhiello di Corteforte, viene prodotto solamente ogni sette anni (a condizione che l’annata lo consenta), con l’assemblaggio delle migliori botti di invecchiamento.
Fascia di prezzo: da 69,00 € a 180,00 €
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la scheda tecnica
Un vino intenso, colto, emotivo che esprime l’anima della Valpolicella.
Descrizione
L’Amarone Dea Lualda, che rappresenta il fiore all’occhiello di Corteforte, viene prodotto solamente ogni sette anni (a condizione che l’annata lo consenta), con l’assemblaggio delle migliori botti di invecchiamento.
È dedicato a “Lualda”, antica dea dell’agricoltura, della fertilità e dell’abbondanza delle popolazioni autoctone esistenti in Valpolicella (Arusnati), prima della conquista Romana.
Questo elegante Amarone rispecchia le qualità riconosciute alla “Sua” Dea: abbondanza di profumi, che richiamano
frutti di bosco maturi, spezie e cacao; ricchezza di gusto che aggiunge armoniosamente ai sentori dell’olfatto la ciliegia sotto spirito, il cuoio ed i fiori secchi; finale fiorente e rigoglioso a coronamento pieno di tutte le precedenti promesse.
Caratteristiche tecniche
Vitigni
20% Rondinella - 5% Molinara
10% altre uve autoctone ammesse da Disciplinare
Affinamento
Bottiglia 18 mesi.
Dati analitici
Acidità totale: 5,50 g/l - pH: 3,60 - Estratti: 36 g/l
