Corteforte wurde zu Beginn des 15. Jahrhunderts an einem strategischen Punkt im Tal von Fiumane erbaut.

Ursprünglich bestand es aus vier seitlichen Türmen, die durch eine hohe Steinmauer verbunden waren und somit ein wichtiges Verteidigungswerk gegen Raubüberfälle aus dem Norden darstellte

Im 17. Jahrhundert gelangte Corteforte in den Besitz einer bedeutenden Veroneser Familie, die es in einen vornehmen Landsitz umwandelten. Durch Dekorationen und den Anbau von landwirtschaftlichen Gebäuden wurde es weniger streng gestaltet

Interessant ist die Sammlung antiker Werkzeuge, sowohl für die Arbeit auf dem Feld wie im Weinberg, die sich unter dem Vordach befindet.

Von den vier Türmen ist nur ein zinnenbestzter Turm erhalten geblieben.

Corteforte ist umgeben von circa 3 Hektar Weinbergen, deren Trauben die klassischen Weine des Betriebs ergeben: Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone und Recioto.